NUTRITION ULTRA-ENDURANCE : L'INGÉNIERIE DE LA PERFORMANCE
La méthode Run Master ne laisse rien au hasard. Elle repose sur trois piliers indissociables :
LE PHYSIQUE, LE MENTAL et LA NUTRITION.
Nous avons forgé votre corps pour encaisser les chocs.
Nous avons blindé votre mental pour durer.
Mais sans le bon carburant, la meilleure machine finit par caler.
Mon approche du coaching est unique car elle fusionne l’expertise scientifique et mon savoir empirique acquis sur le terrain.
Je ne vous donne pas des théories de laboratoire, mais des solutions qui fonctionnent quand il fait -5°C, qu’il est 3h du matin et que vous avez 90km dans les jambes.
C’est ce troisième axe qui transformera votre potentiel en performance.
INTELLIGENCE TACTIQUE & SCIENCE
(Mises à jour 2024-2025)
L'ultra-endurance moderne est une science. Oubliez les mythes !
EFFICACITÉ PROUVÉE : L'ARMURE DIGESTIVE ("GUT TRAINING")
Les études sont formelles : l'estomac est un muscle qui s'éduque.
Grâce à des protocoles de programmation métabolique que j'ai personnellement affinés, nous optimisons l'efficacité de vos transporteurs intestinaux (SGLT1).
L'objectif est d'alimenter précisément votre moteur avec un apport glucidique sur mesure, parfaitement adapté à votre profil et à votre tolérance personnelle. Là où les autres subissent l'aléa digestif, nous renforçons votre système pour qu'il devienne votre plus grand allié de course.
DOMINER LA PUISSANCE BRUTE
En optimisant votre capacité d'assimilation, nous visons un flux d'énergie constant et stable. Maîtriser l'absorption sous stress thermique et mécanique est la clé qui transforme un finisher en performeur. Vous ne subirez plus les creux énergétiques, vous les piloterez.
« Votre estomac est le moteur de l'exploit.
Sans armure digestive, la puissance n'est qu'une promesse. »
J-7 : LA SEMAINE D'AFFÛTAGE NUTRITIONNEL
La course commence 7 jours avant le départ. Les dernières études en physiologie de l'effort (2024) recommandent une stratégie précise pour arriver sur la ligne de départ avec un réservoir plein et un système digestif au repos.
Ces quelques protocoles ne sont que des échantillons, des bribes de la stratégie globale que nous bâtirons ensemble pour transformer votre nutrition en un véritable avantage tactique.
1. LA SURCHARGE GLYCOGÉNIQUE (J-3 À J-1)
Oubliez la vieille "Pasta Party" la veille au soir qui vous alourdit.
La Science : L'objectif est de maximiser vos stocks de glycogène musculaire.
La Stratégie : Nous augmentons progressivement la part de glucides (selon votre profil spécifique) sur les 72h précédant la course, via des apports très digestes pour préserver votre capital énergie.
2. LE RÉGIME "LOW RESIDUE" (SANS RÉSIDUS)
C'est le secret des athlètes pour gagner en légèreté et en confort.
Le Principe : 48h à 72h avant le départ, nous limitons les fibres pour alléger le système digestif.
Le Résultat : Vous partez plus léger et vous minimisez les risques d'arrêts gastriques ou d'irritations pendant l'effort.
3. L'HYPERHYDRATATION CONTRÔLÉE
L'Objectif : Arriver en "Euhydratation" (optimale) sans diluer le sodium. Le but est d'équilibrer vos fluides 24h avant le départ, couplé à un apport sodique précis pour fixer l'eau efficacement.
LES 3 LEVIERS DE VOTRE MOTEUR HYBRIDE
Pour que l'Ultra ne soit plus une survie mais une performance maîtrisée, nous devons transformer votre métabolisme en un véritable moteur hybride.
1. La Flexibilité Métabolique
L’approche : Nous n’allons pas seulement vous nourrir, nous allons apprendre à votre corps à switcher entre ses deux réservoirs. Brûler les graisses à basse intensité pour l’économie, et utiliser le sucre pour la puissance.
2. Le Système Hydraulique
La Précision : La gestion Hydro-électrolytique est la clé. Boire à la soif ne suffit pas en Ultra. Nous calibrons vos besoins en Sodium pour éviter les crampes et maintenir la connexion nerveuse, quelle que soit la chaleur
3. Le Test Terrain
La Règle d’Or : Aucune stratégie n’est validée tant qu’elle n’a pas été testée à l’allure course. Votre plan nutritionnel sera aussi rodé que votre équipement.
NE LAISSEZ PAS LE HASARD DÉCIDER DE VOTRE FINISH
L’improvisation compromet vos résultats.
Une stratégie nutritionnelle, ça se calcule, ça se teste et ça s’optimise.
Dans mes formules de coaching, je comble tous vos besoins :
- Audit complet et personnalisation.
- Planification de la semaine d’affûtage (J-7).
- Protocole de « Gut Training » sur-mesure.
- Stratégie de ravitaillement course (Quoi manger et à quel kilomètre).
Vous avez la volonté. J’ai la méthode.